सर्दी में मजबूत इम्युनिटी के लिए क्या खाएं? | Winter Immunity Booster Foods in Hindi
1. आंवला (Indian Gooseberry)
विटामिन C से भरपूर, यह शरीर में रोग प्रतिरोधक क्षमता को तेजी से बढ़ाता है। WBCs को एक्टिव करता है, स्किन व बालों को हेल्दी रखता है और पाचन सुधारता है।
2. अदरक (Ginger)
इसमें मौजूद जिंजरोल संक्रमण और सूजन से लड़ता है। अदरक चाय या काढ़े के रूप में सर्दियों में विशेष रूप से लाभकारी है।
3.हल्दी (Turmeric)
Curcumin सूजन को कम करता है, शरीर को डिटॉक्स करता है और इम्यून सेल्स को मजबूत करता है। हल्दी वाला दूध रात को पीना बहुत फायदेमंद है।
4. लहसुन (Garlic)
एलिसिन एक प्राकृतिक एंटीबायोटिक की तरह काम करता है। यह इन्फेक्शन से बचाता है, ब्लड प्रेशर और कोलेस्ट्रॉल को भी नियंत्रित करता है।
5. खट्टे फल (Citrus Fruits) संतरा, मौसमी, नींबू आदि विटामिन C के स्रोत हैं, जो एंटीबॉडी बनाने में मदद करते हैं और शरीर को संक्रमण से बचाते हैं।
6. सूखे मेवे और बीज (Dry Fruits & Seeds)
बादाम, अखरोट, चिया सीड्स में मौजूद विटामिन E और ओमेगा-3 फैटी एसिड्स इम्यून सिस्टम को स्थायी मजबूती देते हैं।
7. तुलसी और गिलोय (Tulsi & Giloy)
तुलसी श्वसन तंत्र को साफ करती है, जबकि गिलोय शरीर की रोग प्रतिरोधक कोशिकाओं को सक्रिय करता है। दोनों आयुर्वेदिक औषधियाँ हैं।
8. दही और छाछ (Curd & Buttermilk)
प्रोबायोटिक फूड्स होने के कारण ये आंतों की सेहत सुधारते हैं, जिससे 70% इम्युनिटी स्वाभाविक रूप से मजबूत होती है।